{"id":84,"date":"2018-05-26T10:00:00","date_gmt":"2018-05-26T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=84"},"modified":"2021-10-29T08:39:22","modified_gmt":"2021-10-29T08:39:22","slug":"nuudlid-muna-ja-koogiviljadega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=84","title":{"rendered":"Nuudlid muna ja k\u00f6\u00f6giviljadega"},"content":{"rendered":"

Meie pere k\u00f5ige lemmikum nuudliroog. Kes f\u00e4nnab Aasia k\u00f6\u00f6ki on kindlasti v\u00e4ljas s\u00f6\u00f6mas k\u00e4ies endale v\u00e4hemalt \u00fche kausit\u00e4ie nuudleid tellinud. Tore on ka seda rooga kodus teha, t\u00e4pselt enda eelistuste j\u00e4rgi, ma n\u00e4iteks alati lisan rohkesti k\u00f6\u00f6givilju. Kasutasin munanuudleid ja k\u00f6\u00f6giviljadest porgandit ja tavalist kapsast. V\u00fcrtsi lisasin oma kasvatatud t\u0161illidega, mis on s\u00fcgavk\u00fclma tallele pandud. Koguseliselt j\u00e4tkub neljale ja pisut j\u00e4i \u00fcle :).<\/p>\n

Vaja on:<\/u><\/b>
\nu 250 g munanuudleid<\/b>
\n1 pisem t\u0161illi\/sorts sriracha t\u0161illikastet <\/b>(valikuline)
\n1 suurem k\u00fc\u00fcslauguk\u00fc\u00fcs<\/b>
\n1 pisem sibul<\/b>
\nsorts rapsi\u00f5li<\/b>
\nu 4 keskmist porgandit<\/b>
\nveerand valget peakapsast<\/b>
\n3 muna<\/b>
\nu 7-8 spl sojakastet<\/b>
\nsorts seesami\u00f5li<\/b>
\nu 2 tl kalakastet<\/b>
\nu 2 spl austrikastet<\/b>
\nu 2 spl riisi\u00e4\u00e4dikat<\/b>
\npaar keerdu musta pipart<\/b><\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Parim nuga k\u00f6\u00f6giviljade l\u00f5ikumiseks<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

K\u00f5igepealt tuleks l\u00f5ikuda porgand ja ribastada kapsas, t\u00e4pselt sellised t\u00fckid nagu teile endile meeldivad. Ma l\u00f5ikan alati pisut paksemad, sest tahan kindel olla et hiljem oleksid nad ikka kr\u00f5mpsuvad. Siis tuleks ka peeneks hakkida t\u0161illi, k\u00fc\u00fcslauk ja sibul.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
T\u0161illi, k\u00fc\u00fcslauk, sibul, \u00f5li pannil,
\nlisatud porgand ja kapsas<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

J\u00e4rgmisena panen ma tulele vee munanuudlite jaoks.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Munanuudlid keemas<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Siis tuleks panna pann kuuma, sorts rapsi\u00f5li ja esimesena kuumutan t\u0161illi, sibula ja k\u00fc\u00fcslaugu l\u00e4bi, tuleb juba v\u00e4ga m\u00f5nusat aroomi, pruuniks ei tasu lasta. Siis lisan juurde porgandi ja kapsa ning segan l\u00e4bi, kuumus t\u00f5mbab l\u00e4bi ja k\u00f6\u00f6giviljad pehmenevad pisut.
\nSelleks ajaks peaks vesi juba keema ja lisan oma munanuudlid, oluline on et nad saaksid valmis selleks ajaks kui mul on neid pannile panna vaja, pisut ajaplaneerimist tuleb teha.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Pehmenenud k\u00f6\u00f6giviljadele lisatud muna<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

K\u00f6\u00f6giviljade keskele teen ma augu ja l\u00f6\u00f6n sinna kolm muna, mida ma lihtsalt segan porgandi ja kapsa sisse niikaua kuni muna on h\u00fc\u00fcbinud. N\u00fc\u00fcdseks peaks olema munanuudlid pehmed ja lihtsalt t\u00f5stan nad otse tangidega pliidil potist pannile, k\u00f5ik keeduvesi mis kaasa tuleb on okei.
\nSiis l\u00e4heb maitsestamiseks, need kastmekogused on mul \u00fcsna huupi, kuna ma ise neid tegelikult nii t\u00e4pselt ei m\u00f5\u00f5da, vaid teen tunde j\u00e4rgi. Lisan soja, seesami\u00f5li, kalakastme, austrikastme ja riisi\u00e4\u00e4dika, t\u00f5stan nuudleid l\u00e4bi, et maitsed iga nuudliribani j\u00f5uaks. Siis maitsen ja kui ma olen rahul siis ongi valmis, kui miskit tundub v\u00e4he lisan aga juurde. Viimasena lisan ka natuke musta pipart.
\nV\u00f5ib s\u00fc\u00fca lisandina v\u00f5i t\u00e4iesti iseseisva s\u00f6\u00f6gikorrana.<\/p>\n

Enamasti teen ma nuudlite juurde seafileed tihkes sojakastmes<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meie pere k\u00f5ige lemmikum nuudliroog. Kes f\u00e4nnab Aasia k\u00f6\u00f6ki on kindlasti v\u00e4ljas s\u00f6\u00f6mas k\u00e4ies endale v\u00e4hemalt \u00fche kausit\u00e4ie nuudleid tellinud. Tore on ka seda rooga kodus teha, t\u00e4pselt enda eelistuste j\u00e4rgi, ma n\u00e4iteks alati lisan rohkesti k\u00f6\u00f6givilju. Kasutasin munanuudleid ja k\u00f6\u00f6giviljadest porgandit ja tavalist kapsast. V\u00fcrtsi lisasin oma kasvatatud t\u0161illidega, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[19,20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2525,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions\/2525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}