{"id":2757,"date":"2023-07-26T19:00:17","date_gmt":"2023-07-26T19:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=2757"},"modified":"2023-07-26T19:00:17","modified_gmt":"2023-07-26T19:00:17","slug":"taidetud-baklazaan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=2757","title":{"rendered":"T\u00e4idetud bakla\u017eaan"},"content":{"rendered":"\n

K\u00f5ige rohkem meeldib mulle s\u00fc\u00fca teha oma kodus kasvanud viljadest. Mul veab, sest Ema on mul taimelausuja ja saab v\u00e4ga h\u00e4sti taimede kasvatamisega hakkama. N\u00fc\u00fcd oli paras ports kavuhoones bakla\u017eaane, mille ma ahjus \u00e4ra k\u00fcpsetasin ja siis hakklihaga t\u00e4itsin ja juustuga katsin. K\u00f6\u00f6givili ja liha juba omavahel koos, miskit v\u00e4rsket k\u00f5rvale ja ongi eine valmis.
Poe bakla\u017eaanid on kindlasti suuremad ja v\u00f5ivad vajada pikemat k\u00fcpsetamist.<\/p>\n\n\n\n

Vaja on:
u 500 g hakkliha
u 10 v\u00e4iksemat bakla\u017eaani <\/strong>(mul otse kasvuhoonest)
u 10 peot\u00e4it tavalist riivjuustu
natuke riivitud mozzarellat<\/strong> (k\u00fcpseb ahjus ilusaks kuldseks)<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ilusad eriilmelised oma kasvuhoone bakla\u017eaanid<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Paras ports, et perele s\u00f6\u00f6k teha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

K\u00f5igepealt bakla\u017eaanid pooleks, sool-pipar peale ja ahju 180 kraadi juurde k\u00fcpsema. (\u00d5li ei lisanud ma teadlikult, sest hakkliha on ise parajalt rasvane ja bakla\u017eaan on ise pisut svammi laadne, et imeb heameelega \u00f5li endale sisse, aga seda me \u00fclearu ei taha :D).
Ahjus nad k\u00fcpsesid u 25 minutit.<\/p>\n\n\n\n

Selle ajaga praadisin pannil valmis hakkliha, maitsestus on t\u00e4iesti vabavoli<\/strong>, v\u00f5ib praadida sisse k\u00f6\u00f6givilju ja k\u00f5ike t\u00e4pselt enda maitse v\u00f5i k\u00fclmkapi j\u00e4\u00e4kide j\u00e4rgi. Saab teha v\u00fcrtsikama v\u00f5i mahedama.
Mina panin soola, tandoori maitseainet, \u00fcrdisoola, paprikapulbrit ja k\u00fclmikus oli 1\/3 guacamole kastet alles, mille lisasin ka hakklihale, tegi kreemjamaks.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Valmis hakklihasegu (maitsesta t\u00e4pselt nii kuidas soovid)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
25 minutit 180 kraadi juures k\u00fcpsenud bakla\u017eaanid, maitsestatud vaid soola ja pipraga<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kui bakla\u017eaan pisut kuivetunud ja pehme, teen sissel\u00f5ike ja t\u00e4idan lihtsalt hakklihaga, panen ka peot\u00e4ie tavalist riivjuustu ja natuke peale riivitud mozzarellat, mis annab ilusa kuldse kooriku, eesti juust ei l\u00e4hegi nagu ilusaks pruuniks. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Bakla\u017eaanid t\u00e4idetud hakklihaga ja peale raputatud tavalist juustu ja mozzarellat, valmis ahju minema 200 kraadi umbes 10 minutit. Paras juustusegadik \ud83d\ude00<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Siis ahju 200 kraadi juurde umbes 10 minutit.
Sellest piisas, et bakla\u017eaan hea pehme, hakkliha mahlad olid ilusasti bakla\u017eaani sisse k\u00fcpsenud ja juust oli ilusasti sulanud. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00f5ige rohkem meeldib mulle s\u00fc\u00fca teha oma kodus kasvanud viljadest. Mul veab, sest Ema on mul taimelausuja ja saab v\u00e4ga h\u00e4sti taimede kasvatamisega hakkama. N\u00fc\u00fcd oli paras ports kavuhoones bakla\u017eaane, mille ma ahjus \u00e4ra k\u00fcpsetasin ja siis hakklihaga t\u00e4itsin ja juustuga katsin. K\u00f6\u00f6givili ja liha juba omavahel koos, miskit v\u00e4rsket […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2758,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2757"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2757"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2765,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2757\/revisions\/2765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}