{"id":2546,"date":"2022-01-02T12:19:58","date_gmt":"2022-01-02T12:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=2546"},"modified":"2022-01-02T12:19:59","modified_gmt":"2022-01-02T12:19:59","slug":"voileivatort-singiga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=2546","title":{"rendered":"V\u00f5ileivatort singiga"},"content":{"rendered":"\n

V\u00f5ileivatordi sisu v\u00f5ib vabalt enda maitse j\u00e4rgi valida, seekord tegin mina t\u00e4iesti klassikalise l\u00e4henemise – sink, muna, riivjuust, hapukurk\/marineeritud kurk. Kasutasin musta vormileiba, kuid v\u00f5ib vabalt teha ka saia v\u00f5i sepikulaadsete toodetega. Kaunistamine on ka selline nagu tuju tuleb, kuid kui on singitort, siis peaks peal ikka sink olema ka esindatud.
Koguseliselt saab sellise tordiga v\u00e4ikse seltskonna \u00e4ra toita, umbes 8-10 inimest. Mina tegin tordi oma perele ja meil on 4 t\u00e4iskasvanut ja kaks last, nii et pidime seda natuke isegi v\u00e4gisi juba s\u00f6\u00f6ma :D. Eks see leib ja k\u00f5ik muud head asjad on ikka toitvad ka.
Ainuke asi mis ehk kripeldama j\u00e4i, et v\u00f5ib olla oli pisut v\u00e4he l\u00e4bi t\u00f5mmanud, ehk siis v\u00e4he vedelat, aga samas ta oli t\u00e4pselt paras l\u00f5igata ja mitte liiga l\u00f6dine. Eks saia v\u00f5i saibiga oleks tulemus olnud mahlasem. Leib n\u00f5uabki vedelamat singiv\u00f5iet, et siis iga\u00fcks saab ise seda arvesse v\u00f5tta :).
Ja soola ei lisanud ma \u00fcldse, sest sink, riivjuust, majonees, marineeritud kurk sisaldavad ise juba soola ja sellest piisas t\u00e4iesti.<\/p>\n\n\n\n

Vaja on:
2,5 p\u00e4tsi musta vormileiba <\/strong>(kontsusid ei kasutanud, need kuivatan \u00e4ra ja teen leivasupiks<\/a>)
u 800 g sinki<\/strong>
1 pakk hapukoort 10 % <\/strong>(500 g)
5-6 spl majoneesi
Pipart
6 muna <\/strong>(k\u00f5vaks keedetud)
5 peot\u00e4it riivjuustu
4-5 <\/strong>marineeritud kurki<\/a>
Kaunistuseks: 4 spl hapukoort + 4 spl majoneesi <\/strong>(et teha pealt siledaks ja \u00e4\u00e4red kokku teha), pool muna-riivjuustu segu, kurk, tomat, frillis salat, mais, sink. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

K\u00f5igepealt lasen ma singi l\u00e4bi hakklihamasina, et teha temast m\u00f5nus singiv\u00f5ie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Sink<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Sink aetud l\u00e4bi hakklihamasina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hakklihamasinast l\u00e4bi lastud singile lisan veel 1 paki hapukoort, 6 spl majoneesi ja paar keerdu pipart, segan l\u00e4bi ja j\u00e4tan ootele.
<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Singiv\u00f5ie = hakklihamasinast l\u00e4bi aetud sink, hapukoor, majonees, pipar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Siis keedan 6 muna. Keemisaeg umbes sinna 10 minuti kanti, et oleks hea k\u00f5va muna. J\u00e4rgmisena hakin kodused marineeritud kurgid kuubikuteks. Kui munad keenud, lasen neile k\u00fclma vee peale ja hakkan koorima, siis kahvliga peovahel pudistan ta kaussi ja lisan riivjuustu. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Valmis kokkupanekuks, singiv\u00f5ie, hapukurk ja muna-riivjuust<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kui k\u00f5ik asjad on ettevalmistatud, on aeg v\u00f5tta v\u00e4lja leib ja ta alusele panna, minu alusele mahtus 4 leivaviilu \u00fchtepidi ja 3 teistpidi ja kihte tuli kolm.
Minu kihid: leib – singiv\u00f5ie – muna+riivjuust – hapukurgi t\u00fckid ja siis uuesti leib jne. Viimasele kihile panin singiv\u00f5iet ja segasin omavahel majoneesi+hapukoore ja silusin pealt ja k\u00fcljed ka kokku. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Leib – singiv\u00f5ie – muna+riivjuust – hapukurk<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Valmis laotud v\u00f5ileivatort, pealt ja k\u00fcljed tehtud hapukoore-majoneesiga kokku ja on valmis minema esikusse t\u00f5mbama. Vahetult enne lauale andmist tuleks kaunistada. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Siis viisin ta esikusse t\u00f5mbama ja hiljem kaunistasin.
Kaunistamiseks j\u00e4tsin ma j\u00e4rele poole muna+riivjuustu, mille panin keskele, \u00e4\u00e4rtesse kurgi, nurkadesse frillis, tomat ja sink ning viimasena peale maisiterakesed, sest mu lapsed on maisi j\u00e4rele hullud ja ilusad kollased sobisid sinna ka. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00f5ileivatordi sisu v\u00f5ib vabalt enda maitse j\u00e4rgi valida, seekord tegin mina t\u00e4iesti klassikalise l\u00e4henemise – sink, muna, riivjuust, hapukurk\/marineeritud kurk. Kasutasin musta vormileiba, kuid v\u00f5ib vabalt teha ka saia v\u00f5i sepikulaadsete toodetega. Kaunistamine on ka selline nagu tuju tuleb, kuid kui on singitort, siis peaks peal ikka sink olema ka […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2547,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2546"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2546"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2554,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2546\/revisions\/2554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}