{"id":2453,"date":"2021-05-29T20:08:48","date_gmt":"2021-05-29T20:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=2453"},"modified":"2021-05-29T20:09:36","modified_gmt":"2021-05-29T20:09:36","slug":"kuusevorsesiirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=2453","title":{"rendered":"Kuusev\u00f5rsesiirup"},"content":{"rendered":"\n

\u00dcks v\u00e4ga tore ja p\u00f5neva maitsega siirup. Mina ei tee teda kangeks ega m\u00f5ruks ega kibedaks, on t\u00e4pselt selline m\u00f5nusalt magus ja kuusevaigu aimatava h\u00f5nguga. Kui hakkasin siirupist jooki tegema, lisasin gaseeritud vett, j\u00e4\u00e4d, natuke sidrunit ja sidrunimahla ning l\u00f5pptulemus oli vapustavalt maitsev! Kuidagi nii kodune kuid samas nii eriline. Minul olid f\u00e4nnid terve pere ja ka lapsed, kes aitasid isegi v\u00f5rseid korjata.<\/p>\n\n\n\n

Vaja on:
V\u00e4iksem kogus:
150 g kuusev\u00f5rseid
250 g vett
250 g suhkrut

Suurem kogus:
900 g kuusev\u00f5rseid
1500 g vett
1500 g suhkrut<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Igatahes v\u00f5rsete korjamine on suhteliselt t\u00fc\u00fctu, nagu ikka igasuguste marjade vms korjamine :D, aga kui tahad head asja saada, pead ka vaeva n\u00e4gema.
Meil kuusehekk kasvab autotee \u00e4\u00e4res ja ronib iga aastaga rohkem tee peale, seega l\u00f5ikasime m\u00f5ned oksad \u00e4ra ja siis nende okste k\u00fcljest korjasime ka v\u00f5rsed \u00e4ra, 2in1.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kuna mina noppisin v\u00f5rseid \u00e4ra l\u00f5igatud okste k\u00fcljest, siis nad vajusid suhteliselt ruttu sorgu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Umbes 900 g kuusev\u00f5rseid<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kui v\u00f5rsed korjatud, on vaja keeta valmis suhkrusiirup, selleks vesi potti, sisse ka suhkur ja kuumutada niikaua kuni k\u00f5ik suhkur on sulanud. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Suhkur ja vesi kuumutada = suhkrusiirup<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Siis kallan ma pauhti sisse v\u00f5rsed, lasen segul\/potil pliidil jahtuda ja t\u00f5stan siis 24ks tunniks kuskile jahedasse (k\u00fclmik, sahver).<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kuuma suhkrusiirup sisse kallasin kuusev\u00f5rsed ja viisin 24ks tunniks jahedasse seisma<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
24 h seisnud segu, valmis kurnamiseks. Siirupi panin purkidesse ja k\u00fclmikusse. V\u00e4lja kurnatud kuusev\u00f5rsed panin s\u00fcgavk\u00fclma ja plaanin teha neist talvel teed, sest nad olid ikka veel hea maitsega, eks siis n\u00e4is kas oli m\u00f5tet :D. (Ma lihtsalt ei suuda oma korjatud asju \u00e4ra visata, \u00fcritan neile ikka leida mingit kasutust\/v\u00f5imalust).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kui v\u00f5rsed on 24 tundi suhkrusiirupi sees olnud, kurnasin ma segu \u00e4ra ja panin valmis siirupi purki ja k\u00fclmikusse. Mina tegin nii\u00f6elda toorhoidist, ehk siis ei kuumutanud \u00fclearu, sest ei kavatsegi teda talveni hoida vaid plaanin paari n\u00e4dala jooksul ise\/pere\/s\u00f5prade seltsis \u00e4ra juua.
Kes kavatseb s\u00e4ilitada teda kauem, tuleks uuesti see suhkrusiirup l\u00e4bi keeta ja siis korralikult hoidistada. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00dcks v\u00e4ga tore ja p\u00f5neva maitsega siirup. Mina ei tee teda kangeks ega m\u00f5ruks ega kibedaks, on t\u00e4pselt selline m\u00f5nusalt magus ja kuusevaigu aimatava h\u00f5nguga. Kui hakkasin siirupist jooki tegema, lisasin gaseeritud vett, j\u00e4\u00e4d, natuke sidrunit ja sidrunimahla ning l\u00f5pptulemus oli vapustavalt maitsev! Kuidagi nii kodune kuid samas nii eriline. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2453"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2453"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2461,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2453\/revisions\/2461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}