{"id":198,"date":"2016-04-26T12:09:00","date_gmt":"2016-04-26T12:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=198"},"modified":"2020-11-05T12:30:40","modified_gmt":"2020-11-05T12:30:40","slug":"marineeritud-raimest-vorm-kartuli-ja-sibulaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=198","title":{"rendered":"Marineeritud r\u00e4imest vorm kartuli ja sibulaga"},"content":{"rendered":"

Kuna me tegime kaks suurt purki ja \u00fche v\u00e4ikse purgi marineeritud r\u00e4imi, siis niisama v\u00f5iku peale enam keegi seda kala panna ei taha, isu on lihtsalt t\u00e4is. Seega otsustasin teha \u00fche sooja roa, kuhu panin sisse k\u00e4ep\u00e4raseid produkte, l\u00f5pptulemus tuli v\u00e4ga maitsev. K\u00f5rvale sobib v\u00e4ga h\u00e4sti v\u00e4rske salat rohke tilliga.<\/p>\n

<\/b>Vaja on:<\/b>
\numbes 1 kilo kartulit<\/b>
\n2 keskmist sibulat<\/b>
\n1,5 spl \u00e4\u00e4dikat<\/b>
\n20 marineeritud r\u00e4ime <\/a><\/b>(kasutasin tilli-\u00e4\u00e4dika marinaadis r\u00e4imi
\nsorts vett <\/b>(vormi p\u00f5hjale)
\n4 muna<\/b>
\n2 dl koort<\/b>
\n1 dl piima<\/b>
\n1 tl inglise sinepit<\/b>
\n200 g juustu <\/b>(kasutasin pehmet cheddarit)
\nsool;pipar<\/b><\/p>\n

Salatiks:<\/u><\/b>
\n2 v\u00e4ikest kurki<\/b>
\n3 lehte hiina kapsast<\/b>
\n\u00f5li<\/b>
\n1 tl riisi\u00e4\u00e4dikat<\/b>
\nrohkelt tilli <\/b>(s\u00fcgavk\u00fclmas ikka veel leidub karbikesi)
\nsool;pipar;suhkur<\/b><\/p>\n

<\/a>K\u00f5igepealt siis tuleks kergelt marineerida sibul, kuna kui paneks lihtsalt toore sibula vormi, ei oleks see maitse nii hea, vaid igavam. Seega l\u00f5igata kas rattad v\u00f5i poolkuud, kaussi, peale \u00e4\u00e4dikas ja k\u00e4ega l\u00e4bi muljuda, j\u00e4tta seisma. Siis koorida kartulid. Kui on olemas mandolin, siis kindlasti seda kasutada, v\u00f5i kui oled osav noaga siis lase k\u00e4ia, eesm\u00e4rk on saada v\u00f5imalikult \u00f5hukesed viilud. Siis kloppida lahti muna, lisada koor, piim, sinep ja sool;pipar. Kui need asjad on tehtud, v\u00f5ib panna ahju 200 kraadi juurde soojenema.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

V\u00f5tta omale vorm ja pane pisut vett p\u00f5hjale, et vaevu \u00e4ra katab (siis ei j\u00e4\u00e4 esimene kiht kartuleid vormi k\u00fclge kinni). Esimene kiht olgugi siis kartul (v\u00f5ib m\u00f5ne pipraveski ja soolaveski keeru ka peale t\u00f5mmata kartulitele), siis kergelt marineeritud sibul ja siis umbes 10 r\u00e4ime \u00e4ra jaotada \u00fchtlaselt. J\u00e4rgmine kiht algab j\u00e4lle kartuliga (pisut pipart ja soola), siis sibul, r\u00e4im ja viimaseks kihiks j\u00e4\u00e4b kartul. Siis valada \u00fcle munaseguga ja ahju. Mul oli ta ahjus 50 minutit, siis lisasin juustu ja lasin veel k\u00fcpseda 20-30 minutit, aga oleneb juustust, m\u00f5ni ei kannata nii pikka k\u00fcpsetamist, muutub kummiks.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Munaseguga \u00fcle valatud ja valmis ahju minema u 50 minutiks<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Kui vorm on ahjus j\u00f5udsin mina \u00e4ra riivida juustu ja valmis teha salati. Kui vorm on piisava aja ahjus olnud, siis keerasin ma lihtsalt kuuma kinni, ust lahti ei teinud ja lasin tal seal veel seista 15 minutit. Aega l\u00e4heb p\u00e4ris palju, nii et kui n\u00e4ljased on \u00fcmber, siis seda tegu ette v\u00f5tta eriti ei tasu. Aga kui on aega maa ja ilm siis soovitan kindlalt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kuna me tegime kaks suurt purki ja \u00fche v\u00e4ikse purgi marineeritud r\u00e4imi, siis niisama v\u00f5iku peale enam keegi seda kala panna ei taha, isu on lihtsalt t\u00e4is. Seega otsustasin teha \u00fche sooja roa, kuhu panin sisse k\u00e4ep\u00e4raseid produkte, l\u00f5pptulemus tuli v\u00e4ga maitsev. K\u00f5rvale sobib v\u00e4ga h\u00e4sti v\u00e4rske salat rohke tilliga. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3,2,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1952,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions\/1952"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}