{"id":176,"date":"2016-09-02T05:59:00","date_gmt":"2016-09-02T05:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=176"},"modified":"2020-11-27T12:05:05","modified_gmt":"2020-11-27T12:05:05","slug":"kupsetatud-ounamagustoit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=176","title":{"rendered":"K\u00fcpsetatud \u00f5unamagustoit"},"content":{"rendered":"

Tegelikult ma p\u00e4ris \u00f5iget nime sellele toidule panna ei oska, ta ei ole p\u00e4ris kook, ega tagurpidi kook, ega \u00f5unapirukas aga samas on ta juba nii palju kiita saanud, et ma pean ta ka siia \u00fcles panema. Loomulikult on praegu ka \u00f5una-aeg, kuigi me peame nillima teistelt \u00f5unu, kuna enda \u00f5unapuude otsas on m\u00f5ni \u00fcksik ainult rippumas.<\/p>\n

Vaja on:<\/b>
\n250 g p\u00e4rmi-lehttaigent <\/b>(ostan 500 g paki, kus on kaks eraldiseisvat lehte)
\nahjuvormi t\u00e4is \u00f5unu <\/b>(mul 20 cm l\u00e4bim\u00f5\u00f5duga) 4 suuremat hapukamat \u00f5una
\n1,5 spl tavalist suhkrut<\/b>
\n1,5 spl fariinisuhkrut <\/b>(saab \u00e4ra kasutada kapis seisvad k\u00f5vaks l\u00e4inud pruunid suhkrud)
\n1 spl kaneeli<\/b>
\nu 100 ml vett<\/b>
\nkui on \u00f5unad magusad v\u00f5i l\u00e4ks liiast suhkrut, siis sidrunimahl<\/b> aitab tasakaalustada<\/p>\n

K\u00f5igepealt siis v\u00e4lja v\u00f5tta \u00fcks taignaleht, mis peab toatemperatuuril seisma ja soojenema. Siis koorida ja puhastada \u00f5unad, kohe puhtad \u00f5unad panna ahjuvormi, pole m\u00f5tet mitut kaussi m\u00e4\u00e4rida ja saad kohe teada kui palju veel vormi mahub.
\n<\/a>Siis ahi kuuma 220 kraadi.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Suhkrud, kaneel, vesi<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Siis pann kuuma, paned sinna oma suhkrud ja vee, lased keema t\u00f5usta et suhkur oleks sulanud, siis lisa ka kaneel ja sega l\u00e4bi.<\/p>\n

Siis sellesse kuuma siirupisse t\u00f5sta oma l\u00f5igutud \u00f5unad ja sega nad korra l\u00e4bi, et k\u00f5ik saaks siirupiga kokku. Alanda pisut temperatuuri, pane kaas peale ja tegutse edasi taignaga.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Fariinsuhkur teeb segu tumedaks, kuid annab p\u00f5nevat maitset<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/a>Minul oli selleks ajaks taignaleht parajalt soojenenud, panin ta oma rullimisalusele ja rullisin nii palju, et kataks mu ahjuvormi pealt \u00e4ra (kui on suurem vorm\/rohkem rahvast, siis julgelt rulli m\u00f5lemad lehed lahti ja aseta koos nad peale, toimib sama h\u00e4sti, lihtsalt ei ole nii \u00fchtlaselt ilus). Kui ta on parajaks rullitud siis j\u00e4ta ta sinna paika ja j\u00e4lgi \u00f5unu. Nad peaksid olema pehmed aga mitte l\u00f6did, iga\u00fcks siis leiab endale paraja tekstuuri. Siis kui oled rahul, kalla \u00f5unad vormi, kata pealt taignaga ja l\u00fckka ahju.<\/p>\n

Iga\u00fcks teab ja tunneb oma ahju, mina r\u00e4\u00e4gin kuidas mina tegin. K\u00f5igepealt 220 kraadi ja \u00fclevalt grilli-re\u017eiim, (teate k\u00fcll, mida v\u00f5isem tainas, seda suuremat temperatuuri tahab). Olin seal k\u00f5rval pidevalt, vaatasin kui liiga pruuniks l\u00e4heb t\u00f5mbasin kraadi 200 peale ja panin \u00fclevalt-alt re\u017eiimi peale. Mul kerkis ta ilusasti pealt \u00fcmaraks. Ahjus oli ta kokku umbes 10 min.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Seda magustoitu ilusasti serveerida ei ole eriti v\u00f5imalik, v\u00f5ta kohe lihtsalt kauss ja summi sinna sisse just niipalju \u00f5una v\u00f5i taigent, iga\u00fcks saab ise doseerida. Ilusasti sobib juurde pallike j\u00e4\u00e4tist.<\/p>\n

Teda on v\u00f5imalik ka ette teha. N\u00e4iteks \u00f5unad keedad siirupiga pehmeks ja j\u00e4tad vormi seisma. Kui k\u00fclalised tulevad, siis vaid taigen rullida ja 10 min ahjus, ning voila, m\u00f5nusat \u00f5una-kaneeli l\u00f5hna tuba t\u00e4is ja kuum magustoit ootamas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tegelikult ma p\u00e4ris \u00f5iget nime sellele toidule panna ei oska, ta ei ole p\u00e4ris kook, ega tagurpidi kook, ega \u00f5unapirukas aga samas on ta juba nii palju kiita saanud, et ma pean ta ka siia \u00fcles panema. Loomulikult on praegu ka \u00f5una-aeg, kuigi me peame nillima teistelt \u00f5unu, kuna enda […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/176"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=176"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2124,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions\/2124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}