{"id":16,"date":"2020-02-03T09:07:00","date_gmt":"2020-02-03T09:07:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2020-05-15T12:56:46","modified_gmt":"2020-05-15T12:56:46","slug":"lillkapsapuree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=16","title":{"rendered":"Lillkapsap\u00fcree"},"content":{"rendered":"

V\u00e4ga lihtne lisand, mida teha kui tahad oma toidulauda k\u00f6\u00f6giviljadega rikastada ja on n\u00e4iteks kartulist kopp ees. Lillakapsap\u00fcree valmib v\u00e4ga ruttu ja kui lisad rohkem v\u00f5id on t\u00e4pselt nagu restoranip\u00fcree, et saad \u00fcllatada oma s\u00f5pru ja kaaslasi. Mina tegin juurde tavalise ahjul\u00f5he ning praadisin pooleks l\u00f5igatud lillkapsa\u00f5isikuid, et anda juurde v\u00e4rvi, tekstuuri ja teavet mis p\u00fcreega on tegu. Kui ainult lillkapsas ei meeldi, lisa aga juurde muid k\u00f6\u00f6givilju ja saad l\u00f5puks ikka uhke, maitsva ja tervisliku p\u00fcree :).
Lillkapsast olen veel teinud ka v\u00fcrtsikat lillkapsariisi<\/a>, mis sobib t\u00e4pselt k\u00fclma-tr\u00f6\u00f6stitu ilmaga Eestimaa s\u00fcgis\/talve.
<\/a>
Vaja on:<\/u><\/b>
1 lillkapsapea<\/b>
100 g vett<\/b>
80 g v\u00f5id<\/b>
u 1,5 tl keskmise j\u00e4medusega soola <\/b>(algul v\u00f5id v\u00e4hem panna igaks juhuks, mul lihtsalt kindel lusikas ja sool mis teevad mulle meeldiva l\u00f5pptulemuse)
sorts sidrunit<\/b><\/p>\n

<\/a>K\u00f5igepealt l\u00f5ika lillkapsa \u00f5isikud k\u00fcljest k\u00f5ik lahti, kasuta ka v\u00e4limisi lehti (kui nad on viisakad) ja kasuta ka s\u00fcdamikku nii palju kuni j\u00f5uad puitunud kohani, siis saab peaaegu kogu lillkapsas kasutatud ja j\u00e4\u00e4nuseid tekib v\u00e4ga v\u00e4he.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Valmis hauduma. Hakitud lillkapsas,
v\u00f5i, vesi, sool<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Siis panin k\u00f5rvale pooleks l\u00f5igatud lillkapsa\u00f5isikud, mida hiljem siis lihtsalt praen, aga see puhtalt vabatahtlik.
Kasutasin k\u00f5rgete \u00e4\u00e4rtega panni aga v\u00e4ga edukalt saab ka potis teha.
Hakitud lillkapsas potti, juurde vesi, v\u00f5i, sool ja hautada keskmisel kuumusel, kaane all umbes 20 minutit. Vahepeal ka segada et oleks ikka piisavalt vedelikku ja p\u00f5hja ei k\u00f5rbeks. Vedelikku juurde lisada ei tasu, vaid siis lihtsalt madalam kuumus panna.
Valmis on ta siis kui k\u00f5ik on pehme ja n\u00f5ks vedelikku on ikka veel p\u00f5hjas.
Siis kogu pannipealne blenderisse ja p\u00fcreestada.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Valmis p\u00fcreestamiseks<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Valmis p\u00fcreele sobib ka lisada pisut sidrunit, aga kindlasti mitte liialdada.<\/p>\n

Lillkapsap\u00fcree on sellep\u00e4rast ka geniaalne, et ta ei muutu t\u00f6\u00f6deldes liimjaks nagu kartul ja saab alati siidise-pehme tulemuse mis on \u00fclim\u00f5nus ja h\u00f5rk.<\/p>\n

<\/div>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Lillkapsap\u00fcree + ahjul\u00f5he sidruniga
M\u00f5nus \u00f5htus\u00f6\u00f6k \ud83d\ude42<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00e4ga lihtne lisand, mida teha kui tahad oma toidulauda k\u00f6\u00f6giviljadega rikastada ja on n\u00e4iteks kartulist kopp ees. Lillakapsap\u00fcree valmib v\u00e4ga ruttu ja kui lisad rohkem v\u00f5id on t\u00e4pselt nagu restoranip\u00fcree, et saad \u00fcllatada oma s\u00f5pru ja kaaslasi. Mina tegin juurde tavalise ahjul\u00f5he ning praadisin pooleks l\u00f5igatud lillkapsa\u00f5isikuid, et anda juurde […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":320,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions\/320"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}