{"id":150,"date":"2016-12-11T17:04:00","date_gmt":"2016-12-11T17:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=150"},"modified":"2020-11-05T11:22:47","modified_gmt":"2020-11-05T11:22:47","slug":"glogi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=150","title":{"rendered":"Gl\u00f6gi"},"content":{"rendered":"

V\u00e4ga paslik k\u00fclma ilma jook, kuhu on sisse pandud k\u00f5ik m\u00f5nusalt aromaatsed ja maitsekad v\u00fcrtsid, mis kindlasti ei j\u00e4ta mitte kedagi k\u00fclmaks (mitmes m\u00f5ttes :). Lihtne teha ja \u00fcllatada oma armsamaid l\u00e4henevatel p\u00fchadel. Lugesin, et vanamoodsat gl\u00f6gi tehakse Rootsis veini, viski ja valge rummiga, nii et kui tulevad k\u00fclalised kes eriti ei meeldi, on v\u00f5imalik pidu vanamoodsa gl\u00f6giga kohe \u00e4ra l\u00f5petada, sest vein, viski ja rumm tunduvad soojana koos olles eriti vikatid. M\u00f5nele meeldib gl\u00f6gile veel lisada viina ja br\u00e4ndit, omg. Alkoholivaba gl\u00f6gi saab sama retsepti j\u00e4rgi, lihtsalt vein asendada tumeda v\u00f5i heleda (eelistavalt) koduse mahlaga.<\/p>\n

Vaja on:<\/b>
\n1 pudel portveini (750ml)<\/b>
\n1 kaneelikoor<\/b>
\n2 kardemoni kupart<\/b>
\np\u00f6idlasuurune t\u00fckk v\u00e4rsket ingverit<\/b>
\n2 nelgi kupart<\/b>
\n1 apelsinimahl + koor<\/b>
\n4 tera v\u00fcrtsi<\/b>
\n4 tera musta pipart<\/b><\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
K\u00f5ik vajalik<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Kuna portvein on ise juba magusama maitsega, siis ma rosinaid ei lisa, kes kasutab natuke hapukamat veini, saab lisada 1-2 peot\u00e4it rosinaid, nad annavad magusust juurde.<\/p>\n

K\u00f5igepealt siis otsida v\u00e4lja k\u00f5ik vajalik. Siis koorida apelsin, tegin seda tavalise kartulikoorimisnoaga, sai t\u00e4pselt k\u00e4tte oran\u017ei osa (sest valge osa on tsitrulistel kibe) ja siis pigistasin apelsini viimseni kuivaks. J\u00e4rgmisena viilutasin ingveri. Siis v\u00f5tsin v\u00e4lja oma armsa uhmrikese ja panin sinna kaneelikoore, kardemoni kuprad, piprad, v\u00fcrtsid ja nelgid, ning l\u00f5in neid paar korda nuiaga.
\nSiis v\u00f5tan poti, kuhu kallan veini, lisan apelsinimahla, apelsinikoore, ingveri ja uhmerdatud v\u00fcrtsid.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\u00d5rnalt tambitud v\u00fcrtsid<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

N\u00fc\u00fcd tuleb lasta segu kuumeneda 60-70 kraadini, kasutasin selleks termomeetrit. Siis kui see kraad oli saavutatud v\u00f5tsin poti pliidilt ja lasin tal koos nende m\u00f5nusate maitsetega kaane all potis seista kuni ta t\u00e4itsa \u00e4ra jahtus, l\u00e4ks ikka paar tundi. Siis kui segu on jahtunud kurnasin ta l\u00e4bi s\u00f5ela.<\/p>\n

Siis kui l\u00e4heb joomiseks, tuleb ta uuesti \u00fcles soojendada (aga mitte keema lasta!) ja valmis ta ongi.
\nKui tahad ennem valmis teha segu, siis hoiusta valmis jahtunud kurnatud gl\u00f6gi purki v\u00f5i pudelisse, kui k\u00fclalised tulevad v\u00f5i endal tekib isu, saab kohe head sooja gl\u00f6gi teha.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Valmis kuumutamiseks<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

V\u00f5ib olla on m\u00f5ni poes m\u00fc\u00fcdav gl\u00f6gi ka hea (ma ei vaevu enam ostmagi), aga enamasti on sinna lisatud liiga palju suhkrut ja liiga v\u00e4he maitset, kui tahad ikka midagi head, tuleb ise teha, siis on asjad jonksus :).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00e4ga paslik k\u00fclma ilma jook, kuhu on sisse pandud k\u00f5ik m\u00f5nusalt aromaatsed ja maitsekad v\u00fcrtsid, mis kindlasti ei j\u00e4ta mitte kedagi k\u00fclmaks (mitmes m\u00f5ttes :). Lihtne teha ja \u00fcllatada oma armsamaid l\u00e4henevatel p\u00fchadel. Lugesin, et vanamoodsat gl\u00f6gi tehakse Rootsis veini, viski ja valge rummiga, nii et kui tulevad k\u00fclalised kes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1919,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=150"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1920,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions\/1920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}