{"id":13,"date":"2020-03-11T08:15:00","date_gmt":"2020-03-11T08:15:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2020-08-26T18:51:31","modified_gmt":"2020-08-26T18:51:31","slug":"ahjupasta-singiga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maaneiu.ee\/?p=13","title":{"rendered":"Ahjupasta singiga"},"content":{"rendered":"

Ahjupasta on alati hitt, saab panna lihtsad koostisosad s\u00e4rama + veel lisaks kr\u00f5be ja m\u00f5nusalt soolakas sulajuustu kiht peal. Kasutasin erineva kujuga makarone, sest niimoodi kapis lihtsalt leidus, tegin juurde be\u0161amell kastme<\/a> (mis on tuntud ka kui tavaline valge jahukaste), praadisin kr\u00f5bedaks sibulad, hakkisin singi ja k\u00f5ik koos nad ahju l\u00e4ksidki. Eriti kiirelt valmib see toit siis kui on alles eelmisel p\u00e4eval keedetud makarone.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Vaja on:<\/u><\/b><\/div>\n
makarone<\/b> (kuival kujul 100 g s\u00f6\u00f6ja kohta) <\/div>\n
1 spl soola<\/b><\/div>\n
3 sibulat <\/b>(valikuline) aga meie perel ok<\/div>\n
v\u00f5id <\/b>(sibula praadimiseks)<\/div>\n
sinki <\/b>(250-300 g)<\/div>\n
<\/div>\n
be\u0161amell kaste =<\/u><\/b><\/div>\n
1 spl v\u00f5id<\/b><\/div>\n
1 spl jahu<\/b><\/div>\n
400 ml piima<\/b><\/div>\n

<\/b><\/div>\n
peale riivjuust <\/b>(u 250-300 g) v\u00f5ib kasutada ka erinevaid juuste, et maitse oleks p\u00f5nevam<\/div>\n
sool;pipar<\/b><\/div>\n
<\/div>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Be\u0161amelli jaoks kastrulis v\u00f5i ja jahu<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
K\u00f5igepealt makaron keema, vesi peaks olema meresoolasusega. Samal ajal koorisin ma sibulad ja praadisin neid madalal kuumusel v\u00f5i sees, et nad muutuks kuldseks ja kr\u00f5bedaks. Sibula lisamine annab minu arust palju maitsekust juurde.<\/div>\n
Siis hakkasin tegema be\u0161amell kastet, selleks kuumutasin kastruli p\u00f5hjas v\u00f5i, lisasin jahu ja praadisin seda segu. Kui on nad omavahel segunenud ja pisut aega kuuma saanud, siis lisan piima ja segan v\u00e4ga hoolega ja ruttu, lisan ka soola ja pipart. Tegelikult tuleks piim enne \u00e4ra soojendada, aga ma ei ole alati seda teinud ja m\u00f5nikord on seet\u00f5ttu kaste pisut t\u00fckki t\u00f5mmanud, aga siis aitab saumikser h\u00e4dast v\u00e4lja.<\/div>\n
Ahi tuleks panna 200 kraadi juurde soojenema.<\/div>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Lisatud kastmele piim ja be\u0161amell ongi
valmis<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
<\/a>Kui makaron on pehme aga mitte l\u00f6di, siis kurnata \u00e4ra ja kallata ahjuvormi, sinna juurde siis praesibul, sink, be\u0161amell ja segada segamini. <\/div>\n
Siis riivjuust peale ja ahju. Ahjus oli ta umbes 10 minutit, vaja oli vaid et juust m\u00f5nusalt \u00e4ra sulaks. <\/div>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Hea kr\u00f5be-maitsekas sibul<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Keedetud makaronid, sibul, sink, be\u0161amell<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Riivjuust peale ja valmis ahjuks<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ahjupasta on alati hitt, saab panna lihtsad koostisosad s\u00e4rama + veel lisaks kr\u00f5be ja m\u00f5nusalt soolakas sulajuustu kiht peal. Kasutasin erineva kujuga makarone, sest niimoodi kapis lihtsalt leidus, tegin juurde be\u0161amell kastme (mis on tuntud ka kui tavaline valge jahukaste), praadisin kr\u00f5bedaks sibulad, hakkisin singi ja k\u00f5ik koos nad ahju […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1577,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions\/1577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maaneiu.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}